Forums » Alimentation, régimes, végétarisme

    • 108 messages
    July 9, 2007 3:00 PM CEST
    Bonjour, je voudrais savoir si les barres cereales sont des sucres lents ou rapides?? Ce sont les barres cereales Granny.
    merci
    • 834 messages
    July 9, 2007 3:13 PM CEST
    bayaut a écrit :
    Bonjour, je voudrais savoir si les barres cereales sont des sucres lents ou rapides?? Ce sont les barres cereales Granny.
    merci


    Pour moi ce sont des sucres rapides, mais de mémoire les Granny sont assez gras et ne sont pas considérées comme des aliments dits "de l'effort" type barre isothoniques,etc. Si tu poses la question pour t'en servir pour combler une petite faim durant l'effort rien ne vaut des abricots secs, une banane,....
    • 4529 messages
    July 9, 2007 3:14 PM CEST
    Rapides...
    • 1200 messages
    July 9, 2007 3:16 PM CEST
    Il y a les deux dedans: les céréales sont des glucides complexes (ou sucres lents, c'est pareil), par contre le sucre qui est ajouté à la préparation et donne le goût sucré, c'est un glucide simple (ou sucre rapide, c'est pareil)
    Le tout est de voir la proportion
    Sur l'étiquette, certains fabriquants précisent la proportion de sucres rapides.
    Les barres aux céréales ont une réputation un peu trop favorable de "produit céréalier", alors que si on compare le contenu énergétique, ce n'est pas tellement différent d'un gâteau sec...
    • 4529 messages
    July 9, 2007 3:25 PM CEST
    le problème est que les céréales sont théoriquement lente, mais le "traitement" qu on leur "inflige" les rendent bcps plus digestes et rapides* ... lorsqu'elles ont été issus de la farine (comme les corn flakes and co) ,cette dernière a été tellement raffiné qu'on peut l' intégrée dans les sucres rapides...

    entre le flocon d'avoine brut(par ex) et ce que l'on trouve sous l'appellation "céréales" (tout et n'importe quoi) il y a un monde ! si je puis m'exprimer ainsi :wink:

    *ps,c'est parfois grace aux lipides que la digestion des céréales est ralenti ...un comble.
    • 44 messages
    July 11, 2007 2:25 AM CEST
    j'aime pas ce gtenre de barre perso c trop mega sucré, moi je prend les barres cerealières de la marque Nutrissimo ce sont des barres proteinées super digestes et trop bonnes je ne sais pas si quelqu'un connait? en tout je sollicite ce produit car il est vraiment adapté a la muscu , voila :d