Forums » Alimentation, régimes ...

• jpointg

  

  • 57 messages
   

  17 juin 2008 17:56:44 CEST

  Bonjour à tous,
  
  Je m'entraîne généralement en fin d'aprés midi (de 18 à 20 heures) et je voudrai savoir si je pouvais manger quelques pâtes ou riz le soir après mon entraînement ? En effet on lit un peu partout que les pâtes, le riz etc.. le soir feraient grossir ou du moins empècheraient de faire maigrir car ils ne seraient pas consommer pendant la nuit.
  
  Je cherche principalement à perdre un peu de poids mais je n'ai pas envie de ne manger que quelques légumes et viande blanche le soir car souvent j'ai faim et finalement je craque sur autre chose de plus calorique.
  
  Il faut dire que durant l'entraînement j'enchaîne une heure de muscu avec du cardio à haute intensité.
  
  Pouvez-vous m'orienter car je pense que manger quelques pâtes après un dur effort ne peut pas me faire de mal surtout si je ne dépasse pas le total de calories que je brule pendant la journée (l'important pour maigrir étant de dépenser plus que ce que l'on consomme).
  
  Merci de vos conseils avisé.
• yako

  

  • 3006 messages
   

  17 juin 2008 18:42:59 CEST

  Tu peux manger une bonne assiette de soupe avant, pour diminuer ton appétit, puis des féculents après (avec des légumes).
  Ou même un sandwich après ta soupe.
• jpointg

  

  • 57 messages
   

  17 juin 2008 21:00:12 CEST

  Ok, merci Yako.
  
  Donc pour toi pas de problèmes pour les féculents le soir ?
• yako

  

  • 3006 messages
   

  17 juin 2008 21:34:33 CEST

  Non surtout que juste avant tu fais du sport.
  
  

  jpointg a écrit :
  En effet on lit un peu partout que les pâtes, le riz etc.. le soir feraient grossir ou du moins empècheraient de faire maigrir car ils ne seraient pas consommer pendant la nuit.

  
  C'est ce que l'on dit aux filles feignantes, euh sédentaires pour éviter qu'elles prennent du poids. Car les glucides c'est de l'énergie mais vu qu'elles ne sans servent pas elles stockent.
  
  Au pire, tu fais un 50/50 entre féculents et légumes.
  
  Par exemple moi je suis à 180gr de glucides le soir et je suis taillé comme un mannequin 8) :wink:
• jpointg

  

  • 57 messages
   

  17 juin 2008 21:49:52 CEST

  Ok merci encore je m'y met des ce soir
• yako

  

  • 3006 messages
   

  18 juin 2008 00:46:34 CEST

  De rien :heoui:
• SebMadrid

  

  • Sportif
  • 3596 messages
   

  1 juillet 2008 16:19:17 CEST

  salut
  
  Cette question m'intéresse aussi mais sous un autre angle.
  
  En effet je lis sur ce forum/site entre autres que après un entrainement il est important d'immédiatement reconstituer le stock de glycogène et donc à cet effet de manger quelques glucides simples pour reconstituer ce dernier, car sinon les muscles sont catabolisés.
  
  Pourtant j'ai également lu que lorsque le stock de glycogène est à zéro, les lipides sont brûlés pour le reconstituer, et ce en priorité ! En sachant qu'il faut un peu de pyruvate pour la néoglucogénèse, j'en déduis que la quantité de glucose à consommer est vraiment infime, qu'en pensez-vous ?
  
  Le problème de manger le soir des glucides complexes est un peu le même, la quantité dépend de ce qu'on peut brûler dans la nuit suite à déterioration des réserves de glycogène du foie ... bref, votre avis m'intéresse !
  
  A+
• yako

  

  • 3006 messages
   

  1 juillet 2008 19:06:59 CEST

  SebMadrid a écrit :
  En effet je lis sur ce forum/site entre autres que après un entrainement il est important d'immédiatement reconstituer le stock de glycogène et donc à cet effet de manger quelques glucides simples pour reconstituer ce dernier, car sinon les muscles sont catabolisés.

  
  Tout le monde ne fait pas du sport avant le repas du soir, ensuite, oui il faut d'abord des sucres simples et ensuite des complexes.
  Il ne faut pas confondre celui qui souhaites perdre du poids à celui qui fait de la prise de masse.
  
  

  SebMadrid a écrit :
  Pourtant j'ai également lu que lorsque le stock de glycogène est à zéro, les lipides sont brûlés pour le reconstituer, et ce en priorité ! En sachant qu'il faut un peu de pyruvate pour la néoglucogénèse, j'en déduis que la quantité de glucose à consommer est vraiment infime, qu'en pensez-vous ?

  
  Ça met beaucoup trop de temps, mieux vaut les apporter par la nourriture.
• SebMadrid

  

  • Sportif
  • 3596 messages
   

  1 juillet 2008 20:39:58 CEST

  hmmmm mais ce qui compte c'est que le stock soit à bloc après le petit dej du lendemain matin non ? ET que les muscles n'aient pas été catabolisés ET que des lipides aient brulés ...
  
  Ce que je veux dire, c'est qu'on a là normalement un moyen de prendre de la masse (pas de glycogène hin, de fibre) et de crâmer les graisses non ?
  
  Masse : une bonne séance de muscu et une bonne nuit de sommeil
  Lipolyse : bah on laisse faire après l'entrainement, quelques sucres lents pour accompagner le tout, des fibres et des protéines.
  
  Ca m'intrigue beaucoup tout ça ... Même en dormant on maigrit si on part du principe que le lipide est brûlé avant l'acide aminé, grâce à un apport en sucre archi lent avant de dormir
• jpointg

  

  • 57 messages
   

  1 juillet 2008 23:16:24 CEST

  Bonjour SebMadrid,
  
  Comme tu dois le savoir c'est moi qui ai posé la question sur le forum car moi aussi entre tout ce que l'on peut lire et entendre je m'y perd et pourtant ça fait plus de 10 ans que je pratique la muscu.
  
  Pourtant cela fait un peu plus de 2 semaines maintenant que je suis les conseils de Yako et je dois dire qu'il est vrai que je n'ai pas perdu de poids sur la balance (enfin quelques grammes quand même) mais en revanche j'ai bien moins faim et surtout j'ai plus d'energie pour mes séances (j'ai déjà progresser aussi bien en tractions a la barre fixe qu'en course à pied et en pompes).
  Deplus et même si je n'ai pas perdu de poids (ce qui est mon objectif) je n'en ai pas pris non plus.
  
  J'ai suivi pendant longtemps (environ 3 ans) une diète pauvre en glucide le soir mangeant principalement des légumes verts et de la viande blanche ou du poisson et la vérité c'est que je n'ai pas l'impression que ce soit une bonne alimentation pour un sportif qui vient de bruler plus de 1000 calories une demi heure avant a l'entraînement et en plus c'est très contraignant car on a l'impression d'être au régime toute l'année.
  
  Pour mincir ou même sécher je pense donc qu'il faut tout simplement réduire un peu les calories ou bien s'entraîner plus mais je ne pense pas que de supprimer les glucides (même le soir) soit une solution durable pour un sportif assidu. Malgré tout quelques légumes le soir ne peuvent pas faire de mal bien au contraire mais une bonne petite assiète de riz ou de pâtes ça change la vie.
• ZaFieL

  

  • 27 messages
   

  28 juillet 2008 22:39:50 CEST

  je crois que je vais adopter ça tout de suite car moi je ne mange pas de glucide le soir
  mais pour l'instant je ne fais plus de muscu mais dans même pas un mois je reprend , mais je voulais demander, daccord pendant les jours d'entrainement on peut manger un peu de glucide le soir, mais pendant les jours de repos (je fais de la musculation 1 jour/2 ce qui me fait un total de 11h00 par semaine) on dit aussi qu'il faut favoriser les protéine apres l'entrainement pour la reconstrution musculation par exemple avec de la whey (assimilation rapide) ma whey contient pour 30 gr 22gr de prot,4g de glucide,et 2 gramme de lipide,esce suffisant ou vaut-il mieu manger par exemple une banane avant de prendre sa whey? (je recherche une prise de masse sans gras, quoi que en faite le gras ne me fait pas peur !!!!! :D
• jpointg

  

  • 57 messages
   

  29 juillet 2008 02:08:21 CEST

  Bonjour Zafiel,
  
  En fait tu cherches à gagner de la masse et non comme moi a perdre du poids.
  
  Au fait j'ai perdu 6 kilo en un mois en mangeant des glucides le soir après l'entrainement et même Mc do le Week-end. Le secret reduction des proteines (j'en mange à tous les repas quand même mais moins en quantité) et plus de cardio (pas du cardio de mémé mais plutôt du cardio qui fait dégueuler) et en plus j'ai la même force qu'avant et j'ai l'impression de ne pas avoir perdu trop de muscle.
  
  Bon Zafiel pour en revenir à toi tu cherches à te muscler. Je vais t'expliquer ce qui à marcher pour moi à l'époque ou pour moi prendre du muscle était une priorité.
  Premièrement il faut manger sans trop regarder. Regarde à ne pas manger trop de cochonnerie mais manges souvent (du style 6 à 8 fois par jour) en faisant des petits repas comprenant des glucides et de la proteine principalement (pates + poulet, sandwich à la dinde, riz et poisson etc...).
  
  Pour tes repas les produits du style proteine en poudre, creatine etc.. peuvent t'aider. En effet il est difficile de manger 8 repas par jour sans en prendre. Les produits sont pratiques.
  
  Entraînes toi, fais de la muscu, sans muscu pas de prise de muscle.
  Tu dois faire un entraînement en essayant de te surpasser séance après séances (de plus en plus lourd).
  
  Comme je te l'ai dit plus haut et celà marche pour moi manges des glucides le soir après ton entraînement et ne t'inquiète pas car si tu t'entraîne dûre (mais j'ai dit dûre) tu ne prendras pas de gras et au contraire tu seras plus en forme le lendemain pour t'entraîner.
  
  En fait tu ne grossiras pas car grace aux glucides tu auras moins faim et donc tu mangeras moins. Grâce à eux aussi tu auras plus d'énergie et donc tu t'entraîneras plus dûre.
  
  Pour ta proteine je pense qu'elle est bien avant l'effort. Ta banane manges la plutôt après l´effort qu'avant. Elle te redonneras de l'energie.
  
  En tout cas si tu cherches a prendre du muscle je te le répete c'est muscu et calories. Pas de saloperies et le tour est joué.
  
  Aller à bientôt.
• ZaFieL

  

  • 27 messages
   

  29 juillet 2008 11:11:29 CEST

  merci beaucoup pour tes conseils mais ne tinquiete pas je ne mange pas de saloperie mes repas sont constitué de pain complet lait écrémé fb0%
  le probleme c que je ne mange pas de saloperie mais j'ai tendance a abusé des bonne choses du style: le matin je peux manger 200gr de pain complet (sans confiture ni beurre biensur) mais quand même
  la de toute facon je suis obligé de faire une pose muscu je n'ai pas de matériel , jattend donc le moi de septembre voila voila salut :)
  
  (je remplace par environ 2h00 de natation par jour avec un pe de vélo ) en attendant
• Nomoreheroes

  

  • 24 messages
   

  15 juillet 2010 13:44:08 CEST

  Salutations,
  
  Je sais que le post a environ 1000ans mais je relance je sujet car j'ai un petit complément d'infos a demander, si Jpointg fait du sport avant le son repas du soir, moi j'en fais aprés (20h30/ 22h)
  Jusqu'a maintenant j'applique le no-glucides le soir, et je me fais une bonne ration de fromage blanc 0% aprés la muscu, sauf que dans mon lit a minuit, 1h du mat' j'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimm, je ne reve que sandwich au pain de mie et bol de riz vinaigré :mrgreen: !!
  
  Plus sérieusement je voulais juste m'assurer que comme Jpointg je pouvais me manger un peu de féculents avant le sport le soir ??
  
  Merci d'avance !
• SebMadrid

  

  • Sportif
  • 3596 messages
   

  15 juillet 2010 14:12:39 CEST

  un peu oui, genre 1h30 avant, surtout si le repas d'avant est loin
  
  tu veux maigrir ?