Forums » Alimentation, régimes ...

• crisman

  

  • 41 messages
   

  4 octobre 2005 16:11:18 CEST

  bonjout tout le monde!
  voila ma question: jai vu que 100g de raviolis au boeuf et a la sauce tomate avaient une teneur de 14g en glucides... mais je me demande dans quel proporion s'inscrivent les sucres et l'amidon... :?
  si quelqun est au courant de cette info ce serait cool de la faire partager, merci davance :D
• crisman

  

  • 41 messages
   

  6 octobre 2005 13:52:37 CEST

  je réponds moi meme ama question etant doné que j'ai desormais l'information:
  les raviolis ont un IG de 39 (et c'est ca qui importe en fait!)
  cet indice les inscrits dans la catégorie "sucres lents", a consommer en periode de masse par exemple! :mrgreen:
• dodoche

  

  • 1200 messages
   

  6 octobre 2005 18:53:23 CEST

  les raviolis, c'est des pâtes, donc en principe un aliment intéressant...sauf à considérer ce qu'il y a dans la farce et la sauce qui accompagne!
  maintenant il y a des courageux qui font leurs raviolis eux-mêmes, avec une farce aux épinards et fromage maigre, par exemple