Posté le: Mer 15 Juin 2005 à 21:25 Sujet du message: régime chrononutrition= trop de protéines?
Bonjour à tous. J'ai commencé il y a qques temps un régime basé sur la chrononutrition. Le but est de mincir en ayant une silhouette harmonieuse.
Les principes de la chrononutrition sont: manger gras le matin (ex pain beurre fromage), dense à midi (viande, feculents ou légumes verts), léger-sucré pour le goûter ( gras végétaux+ fruits et dérivés sucrés), et le soir dîner léger (poisson+légumes verts) ou ne pas dîner.
Les quantités sont fonction de la taille et de l'activité quotidienne.
Par curiosité j'ai calculé ma ration calorique, elle tourne entre 1300 et 1800 kcal; en moyenne 30% des calories viennent des lipides, 30 à 40 % des protides et 25 à 35 % des glucides.
Est-ce une bonne répartition glucides protides lipides pour moi qui veut surtout dessiner et affiner mes muscles? ( je précise que je fais environ deux heures de fitness par jour, environ 1 h de cardio en cours ou sur vélo + 1 h de renforcement musculaire en muscu ou cours).
D'ailleurs malgré tout ça je n'ai pas les résultats escomptés
Qui peut m'aider?
Inscrit le: Nov 09, 2004 Messages: 1316 Localisation: belgique
Posté le: Jeu 16 Juin 2005 à 12:38 Sujet du message:
Ce régime, quoique hypocalorique, est en excès de graisses et de protéines. Cela veut dire que l'excès de protéines est métabolisé à des fins énergétiques, comme un glucide, mais avec en plus un déchet azoté qui va surcharger les reins inutilement. En plus, l'organisme apprend ainsi à utiliser les protéines comme source énergétique, ce qui entraîne, au fil des années, une tendance à l'embonpoint.
Le régime "sèche", avec 55 % sous forme de protéines est également surdosé en protéines. Cela répond à la hantise des bodybuilders de perdre du muscle au cours d'un régime amaigrissant. Mais physiologiquement, c'est absolument inutile de dépasser 2 grammes de protéines par kilo de poids corporel par jour.
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